Máte rádi léto a s ním spojené grilování na zahradě? Pak jste správně. Potřebujete kvalitní gril, který má nejen požadované funkce a vlastnosti, ale měl by mít také odpovídající rozměry a podle způsobu a místa používání zvolit také palivo, které budete používat.
Co se týče přípravy zabijačkových dobrot a vepřového obecně, hodně lidí na to kouká hodně úzce, s klapkami na očích. Tak nějak mezi lidmi panuje názor, že pokud nebydlí na „echt“ vesnici a prase jim nechrochtá v chlívku, nemají šanci něco z tohohle ranku vůbec připravit. Ruku na srdce, kolik opravdu těch opravdových zemědělců dneska vlastně vůbec ještě … Číst dál
O víkendu jsme zjistili, že nám dochází sádlo. Což je podle mého katastrofa – všelijaké rostliné tuky se v české kuchyni použít snad ani nedají. Na druhou stranu škvařit sádlo doma na kamnech znamená, že celý dům bude od škvaření vepřového sádla cítit hezkých pár hodin po dokončení. Protože ale letošní zima vůbec jako zima nevypadá, je … Číst dál